Hotellerie für Insider

Re-Hiring & HITT: Sehnsucht & Reality Check

Liebe Insider,

"Mir fehlt einfach der tägliche Wahnsinn!" Das war für mich der Satz der Woche. Trotzdem hier zuerst unsere Themen von heute kompakt: Der neue "Re-Hiring" greift: So holt man gute Mitarbeiter zurück, selbst jüngere. Im anhaltend euphorisch gestimmten Hotelmarkt Italien feilen die grössten Gruppen weiter an ihren Konzepten und ihrer Expansion - alle werden mutiger und offener. Die Übernachtungen und Ankünfte in der Schweiz wie auch in Griechenland setzen ihre Erfolge aus 2023 fort. Und auch wir setzen unsere Erfolgsstory mit dem HITT Think Tank fort: Hören Sie sich den spannenden Trilog an zwischen Luc Boschmans (Investor, Tristan Capital), Ufi Ibrahim (Investmentclub EEA) und der Hotelière Michaela Reitterer, der ersten Nachhaltigkeits-Pionierin aus Wien (Boutiquehotel Stadthalle). Wie lassen sich die Nachhaltigkeitsinteressen aller ausgleichen? Heidi Schmidtke von JLL setzt noch eins drauf: Wo sind die Asset-Risiken? Was tun? Ausführlicheres zu allen Themen und unseren weiteren Meldungen – klicken Sie auf Mehr...

Magazin

HI+Fünf grosse Italiener wollen mehr

Wie nationale und internationale Hotelgruppen ihre Konzepte im Land anpassen

Die Luft im italienischen Hotelmarkt knistert förmlich. Die Euphorie nach Corona hält an. Die fünf grössten Hotelgruppen im Land passen ihre Konzepte und Expansionspläne immer wieder an. Die TH Group expandiert ins 5-Sterne-Segment, Accor pusht seine Collection-Marken, B&B will noch mehr Leisure, Bluserena forciert eine grössere internationale Nachfrage, HNH bereitet sich auf den Börsengang vor und Egnazia rechnet mit einem Riesensprung beim Umsatz.

HI+Mir fehlt einfach der tägliche Wahnsinn!

Das Boomerang-Phänomen "Re-Hiring" holt auch Hotel-Mitarbeiter zurück

Nach dem letzten Händedruck ist eine Kündigung für Hoteliers und Mitarbeitende oft eine Trennung für immer. Doch in Zeiten des Fachkräftemangels bemühen sich immer mehr Arbeitnehmer darum, den Kontakt zu halten und den ehemaligen Angestellten den Weg zu einer Rückkehr offen zu halten. Das nennt man "Re-Hiring". Und das kommt auch bei ehemaligen Hotel-Mitarbeitern gut an.

Nachhaltige Hotels im Reality- und Risiko-Check

HITT Amsterdam: Wie kooperieren Owner & Operator? Diskutieren Sie mit!

Bisher erzählten die Hotel-Betreiber bzw. die Brand Companies ihre "grüne Story", jetzt sind es die Eigentümer und Investoren. Mit ihnen steht oder fällt das Nachhaltigkeitsnarrativ – und der Wert der Immobilie. Was können Betreiber wie Kapitalgeber tun, um ihre gegenseitigen Interessen auszugleichen? Und wie limitiert man die Risiken? Vier Hochkaräter leiten mit diesem Reality- und Risiko-Check den 7. HospitalityInside Think Tank am 17./18. Juni in Amsterdam ein. Sind Sie dabei? Stellen Sie Ihre eigenen Fragen.

HI+

Schweizer Hotels: Erneuter Gipfelsturm?

10.5.2024

Mehr Übernachtungen. Mehr Gäste aus dem Ausland. Treue Eidgenossen. Der Schweizer Tourismus und die Hotellerie knüpfen im ersten Quartal 2024 mit 9,9 Millionen Übernachtungen elegant an das Rekordjahr 2023 an.

HI+Griechenland im Zeichen des Booms und Klimawandels

Der griechische Tourismus boomt. Nach dem Rekordjahr 2023, in dem das Niveau vor Covid überschritten wurde, zeigte auch das erste Quartal 2024 konstante Trends. Die Zahl der Reisenden aus dem Vereinigten Königreich war beeindruckend, und das Hotelgewerbe verzeichnete Wachstum in alle Richtungen.

HI+Acht weitere US-Zeitungen verklagen Microsoft und OpenAI

Die Chicago Tribune und sieben weitere Zeitungen verklagen Microsoft und OpenAI wegen Urheberrechtsverletzungen. Sie hätten unerlaubt Millionen urheberrechtlich geschützter Artikel "gestohlen". Als erstes Medium hat die New York Times im Januar dieses Jahres den Weg zu Justizia gesucht.

HI+Bayern: Meiste Corona-Hilfen gingen ans Gastgewerbe

In der Nachbetrachtung von Corona wird deutlich: Die staatlichen Milliardenhilfen stabilisierten massgeblich Bierausschank, Restaurants, Nachtleben und Hotels. Vor allem in Bayern.

HI+News Mix vom 10.5.2024

Accor/Apulien, art'otel/London, Barceló/Marokko, Club Med/Mittlerer Osten, Dormero/Weingarten, Foruminvest/Comer See, Hey Lou/Place Value, HR Group/Sylt, Idea Hotel/Capri, Jumeirah/Saudi-Arabien, Le Ginestre/Sardinien, Marriott/Autograph Wien, Palazzo Utini/Noceto, Hospitality X/Park-Hotel Hagenbeck Hamburg, Room Mate/Wachstum, Sustainable Hospitality Alliance/Umbenennung, The Base/Berlin, Villa d'Este/Comer See, Wyndham/Abu Dhabi

HI+Aktienkurs-Entwicklung 2.5. - 8.5.2024

HI+Premier Inn verwandelt F&B-Krise in eine neue Strategie

Entlassungen werden unvermeidlich sein: Premier Inn UK wird in den nächsten zwei Jahren 112 Marken-Restaurants in Zimmer umwandeln und 126 weitere verlustbringende Restaurants nach und nach verkaufen. Die F&B-Krise hat auch den Hotelriesen getroffen.

HI+Corona-Push: Die Direkt-Buchungen sind gestiegen

Hotel- und Urlaubsbuchungen werden inzwischen grösstenteils online getätigt. Doch was ist beliebter: Direktbuchungen auf den Hotel-Websites oder via OTAs? Eine Studie in Europa und Asien hat u.a. dieses über den Zeitraum von 2019 bis 2023 untersucht.

HI+Freifahrtschein für klimaschädliches Bauen?

Die Aktualisierung des Klimaschutzgesetzes (KSG) in Deutschland vergangene Woche hebelt Sektorziele aus und verteilt die Verantwortung für CO2-Reduktionen auf die gesamte Bundesregierung. Eine "Aufweichung der Klimaschutzziele", monieren Kritiker. Fein raus ist der Gebäudesektor, der nun nicht mehr gesondert in die Pflicht genommen wird.

Marketplace

Accor launcht Loyalty-Programm für Reisevermittler

Accor hat Anfang Mai den Start von HERA bekanntgegeben – einem weltweiten Treue- und Prämienprogramm exklusiv für Reiseberater.

Premier Inn stärkt die Inklusion

Wie lässt sich ein Gästezimmer barrierefrei gestalten? Wie ein Arbeitsplatz an der Rezeption? In einem aktuellen Video wirbt das Hospitality-Unternehmen Premier Inn für Inklusion in der Hotellerie und passt darüber hinaus seine Immobilien sukzessive an.

Plastikmüll: Neue Vorschriften und die grössten Verursacher

Das Essen-to-go im Styroporbehälter, Shampoo im Mini-Fläschchen: Verpackungsmüll ist allgegenwärtig – und ein grosses Problem für die Umwelt. Brüssel will nun bestimmte Verpackungen verbieten. Nur 56 Unternehmen sindweltweit für die Hälfte der Müllmenge verantwortlich.

Höhere Ticketsteuer belastet Tourismus

Mit einer erneuten Erhöhung der Flugticket-Steuer will die Deutsche Bundesregierung Löcher im Haushalt stopfen. Das hat Folgen für Airlines, Reiseveranstalter, Urlauber und letztlich auch für die Hotels vor Ort.

Massentourismus: Zehntausende protestieren auf den Kanaren

Für die Wirtschaft der Kanarischen Inseln ist Tourismus von existenzieller Bedeutung. Wegen der stetig zunehmenden Besuchermassen wächst aber der Verdruss und die Menschen machen ihrem Unmut Luft.

News Mix-Übersicht

HI+News Mix vom 10.5.2024

HI+News Mix vom 3.5.2024

Accor/Makkah, Adler Spa Resorts & Lodges/Südtirol, BWHSM Hotels/Kenia, Harry’s Home/Lienz, Hilton/Klagenfurt, Intercity/Heidelberg, Kempinski/Vietnam, Kerzner/SIRO-Expansion, Life Hotels & Resorts/Kalabrien, Mangia-Gruppe/Palermo, Marican Holding/Investition, Nobu/Ho Chi Minh, Principal Real Estate/Rom, Radisson/Casablanca & Paris, Rocco Forte/Sizilien, SIGNA/Italien, Social Hub/Glasgow, Stayery/Gütersloh, Steigenberger/Ägypten, The Living Circle/Schweiz, Travelodge/Immobilien, Tristan Capital Partners/Centaurus Group

HI+News Mix vom 26.4.2024

Accor/Singapur, ADMO/Mykonos, Aquardens/Verona, Arcona/Heringsdorf, B&B/Rastatt, Club del Sole/ Friaul-Julisch Venetien, Extendam/Den Haag, Grand Hotel Busca Thedy/Aosta, Hyatt/Mr & Mrs Smith, IHG/Peloponnes, Kerzner/Riad, Leonardo/Rom, Marriott/Saudi-Arabien, Minor/NH, Motel One/Prag, Numa/Rom, Palazzo Venere/Rom, Park Street Tuscany/Cortona, Red Carnation Hotels/Edinburgh, Rixos/Istanbul, Rumänien/Flughafenhotel-Wachstum, S Hotels and Resorts/Malediven, The Base München, TH Resorts/Elba, Travelodge/Alicante

HI+News Mix vom 19.4.2024

Arsenale/Ägypten, Ascott/Amsterdam, Aspire/Stuttgart/Hannover, Bauer Venice/Venedig, Choice/Frankreich, Cycas Hospitality/Irland, Devira/Italien, Dormero/Rüsselsheim, Extendam/Sevilla, Fairfield by Marriott/Kopenhagen, Grand Metropolitan/Afrika, HNH/Mailand, Holiday Inn Amsterdam South/Amsterdam, Hyatt/Rom, Kempinski/Thailand, Limehome/Apulien, Leonardo/Tschechien, Motel One/Karlsruhe, Nobu/Bulgarien, NUMA/Niederlande, Palladium/Middle East, Pandox/Montreal, Zleep/Schweiz

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Bilanzen

Markt-Push in Deutschland: wachsen und skalieren

IHG Q1 2024: Der globale RevPAR ist im ersten Quartal 2024 weiter gewachsen, mit einer beeindruckenden Performance in EMEAA. Auch die Pipeline wächst, und in Deutschland hat IHG durch eine Vereinbarung mit Novum Hospitality 119 Hotels hinzugefügt.

Gemischte Zahlen, gemischte Gefühle

Choice Q1 2024: Das erste Quartal des Jahres endete für den globalen Franchisegeber mit gemischten Ergebnissen. Die Enttäuschung über die gescheiterte Fusion mit Wyndham sitzt noch immer tief.

Weniger Gewinn

Marriott Q1 2024: Während sich die Nachfrage in den USA und Kanada normalisiert hat, sind die internationalen RevPAR-Zuwächse durch eine höhere Belegung und höheren ADR stärker geworden.

Profit-Rekord in UK, Fortschritte in Deutschland

Premier Inn FY 2024: Die Hoteltochter der Whitbread-Gruppe erzielte in ihrem Heimatmarkt Grossbritannien im Geschäftsjahr 2024 einen Rekord-Profit und einen Rekord-Cashflow. Ein optimiertes F&B-Konzept soll die Expansion vorantreiben. In Deutschland hält das Unternehmen konsequent an seiner bisherigen Strategie fest.

Weiter auf Wachstumskurs

Accor Q1 2024: Für das erste Quartal 2024 meldet die Gruppe einen Umsatz von 1.236 Mio. €, ein Plus von 8% auf vergleichbarer Basis (LFL) gegenüber dem ersten Quartal 2023. Dieser Anstieg setzt sich aus einem Wachstum von 6% für den Bereich Premium, Midscale und Economy und einem Wachstum von 12% für den Bereich Luxury & Lifestyle zusammen.

Optimistischer Ausblick

MHP Hotel AG Q1 2024: Munich Hotel Partners meldet für den Zeitraum einen Anstieg des Hotelumsatzes und des RevPar bei stabilen Durchschnittsraten.

Bilanzen im Überblick

"Wer die Vergangenheit kennt, kann die Gegenwart verstehen und die Zukunft gestalten." In unserem HOSPITALITYINSIDE ARCHIV finden Sie 35.000 Fachbeiträge aus 25 Jahren zur Hotellerie in Europa und den weltweiten Trends (Zugang über die Aktuelle Ausgabe im Magazin).

Aufgepickt!

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Ranking: Die Power-Frauen der Welt

Welche Ladys zeigen rund um den Globus am meisten Stärke und treiben mit Mut, Intelligenz und Verhandlungsgeschick das Weltgeschehen voran? Eine davon ist Christine Lagarde von der EZB.

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Online-Plattformen dominieren bei Ferienunterkünften

Im Jahr 2023 haben Gäste aus dem In- und Ausland über die vier großen Online-Plattformen Airbnb, Booking.com, TripAdvisor und Expedia insgesamt 46,0 Millionen Übernachtungen in Ferienwohnungen und -häusern in Deutschland gebucht. Damit verzeichneten die vier Online-Plattformen 8,3 Prozent Übernachtungen mehr als im Jahr 2022.

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Spontan-Trip statt Smart TV

Die Reiselust der Deutschen ist in diesem Jahr unvermindert hoch. Dabei lautet das Motto: Erleben statt sparen und so werden die Ausgaben für Reisen auch in diesem Jahr vermutlich steigen.

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Wenn die Hotellerie neue Perspektiven eröffnet

In Marrakesch sind gerade junge Frauen von Arbeitslosigkeit betroffen. Um sie zu unterstützen, wurde ein neues Projekt ins Leben gerufen, das ihnen mit einer Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie neue Chancen im Leben eröffnen soll.

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Wein statt WhatsApp: Wirt belohnt Smartphone-Verzicht

Am Nebentisch wird ausgiebig das Essen fotografiert, an der Bar macht eine Gruppe Freunde ein Selfie nach dem anderen. Ein Gast telefoniert lautstark mit seinem Chef. Davon hatte ein Wirt im italienischen Verona nun genug.

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Wenn der Roboter beim Kochen hilft

Wie werden Menschen und Maschinen in Zukunft zusammenarbeiten? An der Technischen Universität Dresden wird dazu geforscht - künftig auch in einem besonderen Labor, der "Roboterküche". Diese wurde am 15. April mit einem Kochevent eröffnet.

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